Сервис менеджер ресторана Extra Lounge

Ресторан Extra Lounge, Sunrise, находящийся на высоте 120 метров над Волгой , где открывается панорамный вид на 360 градусов, в поиске сотрудника на позицию СЕРВИС-МЕНЕДЖЕРА!

Обязанности:

Организация эффективной работы ресторана на 250 посадочных мест;

• Взаимодействие с официантами, контроль за соблюдением работы и сервиса;
• Выполнение плановых показателей по выручке;
• Выполнение плановых показателей удовлетворенности гостей ;
• Подбор о организация обучения персонала, контроль штатного расписания 50 сотрудников;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса, бара и кухни;
• Контроль качество обслуживания, общения с гостями, мониторинг качества обслуживания гостей, выполнение внутренних стандартов и правил;
• Требования:

Опыт в аналогичной должности от 3 лет

• Энергичность и желание развития своих профессиональных качеств
• Желание карьерного и личностного роста
• Условия: График работы по сменный 2/3 3/3 5/2 ( с 10:30 до 00:00 ) - будни , выходные вечерние смены с (17:00 до 05:00 ). Минимальный объем выработки в месяц 250 часов;
• Часовая ставка 300 рублей в час + KPI до 30 000 рублей;
• Гарантия дохода за 250 часов ( 75 000 тысяч рублей )
• Потенциал дохода 125000 тысяч рублей;
• Возможность дополнительного дохода в смежных проектах компании ;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Корпоративное питание
• Мы ждем тебя в нашей команде!